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快手酱油炒饭 一碗就让你满足

发布日期:2018-08-29 08:22   来源:中华美食网   作者:   发布机构:政府办   浏览次数:

有上学的宝宝,早餐一定要快还要好吃,头天吃剩的米饭足能解决这些问题。

主料:

米饭1碗、鸡蛋2颗。

辅料:

酱油1勺、红烧酱油适量、小葱适量、食用油适量。

做法:

1.米饭最好是头天的剩米饭,水分少才能炒出粒粒?#32622;?#30340;酱油炒饭,米饭加一勺酱油和一点红烧酱油,因为红烧的颜色比较深,一点点白糖提?#21097;?#23569;许?#21442;?#27833;充分拌匀备用。

2.小葱切碎。

3.鸡蛋打散入热锅里煎熟,划散盛出。

4.锅里重新倒油,放入一部分葱花爆香。

5.倒入拌好的米饭炒散,不要有粘连。再把炒好的鸡蛋倒进去,如果颜色不够可以再调些酱油或者蚝油都可以,咸度自己掌握。

6.最后把剩余的葱花放进锅里翻匀关火。

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